スンガリーセット（２人前）人気メニューを集めました

スンガリーセット(冷蔵２人前) 　 お店で人気のメニューがご自宅でお楽しみいただけるセットです。 スンガリーの看板メニュー「マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み」や お肉と野菜をとろけるまで煮込んだビーツのスープ「ボルシチ」 それに加えて大人気の「ビーフストロガノフ」と「揚げピロシキ」も召し上がっていただけます。 この機会にぜひご自宅でロシア料理はいかがでしょうか？ 【セット内容】２人前 　・マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み（２枚分・ケタ４カット） 　・ボルシチ（牛肉と野菜のビーツ風味スープ） 　・ビーフストロガノフ（牛ヒレ肉とマッシュルームのロシア風煮込み） 　・揚げピロシキ（２個） 調理方法や保存方法など、詳細は各商品ページをご確認ください。 ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

ウクライナ風ロールキャベツセット

ウクライナ風ロールキャベツセット(冷蔵２人前) 　 お店で大人気のメニューがご自宅でお楽しみいただけるセットです。 スンガリーの看板メニュー「マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み」 お肉と野菜をとろけるまで煮込んだビーツのスープ「ボルシチ」と「自家製ライ麦パン」に加えて、ウクライナ風ロールキャベツ「ゴルブッツィ」が召し上がっていただけます。 【セット内容】２人前 　・マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み（２枚分・ケタ４カット） 　・ボルシチ（牛肉と野菜のビーツ風味スープ） 　・ゴルブッツィ（ウクライナ風ロールキャベツの煮込み焼き、トマトクリーム仕立て） 　・自家製ライ麦パン（４枚） 調理方法や保存方法など、詳細は各商品ページをご確認ください。 ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

ジョージアの月夜セット（２人前）話題のジョージア（グルジア）料理を集めたセット

ジョージアの月夜セット(冷蔵２人前) 　 今話題のジョージア（グルジア）料理がお楽しみいただけるセットです。 ジョージア前菜の盛り合わせ、お米とお肉のスパイシーなスープ「ハルチョー」 お店でも大人気で売り切れることも多かった「シュクメルリ」が召し上がっていただけます。 この機会にぜひご自宅でジョージア料理はいかがでしょうか？ 【セット内容】 　・ジョージア式前菜盛り合わせ（４品×２切れずつ） 　・ハルチョー（牛肉とお米のジョージア風スープ） 　・シュクメルリ（鳥モモ肉のプレス焼き、ガーリッククリーム煮込みジョージア風） 　・自家製ライ麦パン（４枚） 調理方法や保存方法など、詳細は各商品ページをご確認ください。 ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

ロシア式　冷製前菜６品盛り合わせ（２人前）

ロシア式前菜盛り合わせ（真空冷蔵６品×２切れずつ） お酒のおつまみとして良い味付けです。自家製牛タンの塩漬け、生ニシンの塩とオイル漬け、天然生サーモンのオイル漬け、豚背脂の塩漬けスライス等（※その日の仕入れによって中身が変わる場合がございます。） 特製フレンチドレッシング添え 【賞味期限と保存方法】　 開封せずに冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 開封して、そのままお召し上がりになれます。 お皿に盛り付けて、お好みで特製フレンチドレッシングをかけてお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

マリノーブナヤ・ケタ（フレッシュサーモンのマリネ）のブリヌイ包み（２枚分）

マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み（冷蔵） 【セット内容】 ・天然生サーモンの塩とオイル漬け×６カット ・ブリヌイパンケーキ×２枚 ・オニオンスライス ・アグレツ（きゅうりのロシア漬け） ・サワークリーム、ディル ・特製フレンチドレッシング 【賞味期限と保存方法】　 サーモン自体は冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。 ブリヌイ、オニオンスライス、アグレツは冷蔵庫で３日ほど保存可能です。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 ブリヌイに別添えのサワークリームを塗ってください。 オニオンスライスとアグレツを乗せ、特製ドレッシングをかけて、半分にたたんで包んでお召し上がりください。 トマトのスライス２切れも一緒に入れればスンガリーお店の味になります。 【原材料】 （マリノーブナヤ・ケタ）紅鮭、ピクルス、オニオンスライス、食塩、植物油、ディル （ブリヌイ）牛乳、小麦粉、卵、砂糖、食塩、バター、イースト ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

セリョトカ ニシンの塩とオイル漬け(フィレ１枚)

生ニシンの塩とオイル漬け（真空冷蔵フィレ１枚） 【セット内容】 ・生ニシンの塩とオイル漬け×フィレ１枚 ・オニオンスライス ・アグレツ（きゅうりのロシア漬け） ・特製フレンチドレッシング 【賞味期限と保存方法】　 セリョトカ自体は冷蔵庫で１週間保存可能です。 オニオンスライス、アグレツは冷蔵庫で３日程度保存可能です。 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 カットしてあるセリョトカを、別添えのオニオンスライスとアグレツと共に お皿に盛っていただき、特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。 蒸かしたジャガイモと一緒に召し上がるのもおすすめです。 【原材料】 ニシン、食塩、植物油、ディル オニオン、ピクルス ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

ボルシチ 牛肉と野菜のビーツ風味スープ（１.５人前）

牛肉と野菜の赤かぶ風味スープ（真空冷蔵１.５人前） 【賞味期限と保存方法】　 開封せず冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 ハサミなどで開封し、鍋に入れて沸騰させてお召し上がりください。 別添えのサワークリームやディルを添えていただくと 更に美味しく召し上がっていただけます。 【原材料】 キャベツ、玉ねぎ、にんじん、牛肉、トマト、ビーツ、ニンニク、セロリ、ピーマン、バター、 植物油、サワークリーム、ディル ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

ハルチョー 牛肉とお米のジョージア風スープ（１.５人前）

牛肉とお米のジョージア（グルジア）風スープ（真空冷蔵１.５人前） ドライパクチー添え 【賞味期限と保存方法】　 開封せず冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 スープを鍋にあけて、添えてあるライスを入れて沸騰させてください。 お皿に盛り、別添えのドライパクチーを振りかけてお召し上がりください。 【原材料】 ブイヨンスープ（原材料に鶏肉、牛肉を含む）、牛肉、野菜（玉ねぎ、パプリカ、トマト、にんにく）、米、プルーン、クルミ、植物油、香辛料、食塩 ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

ビーフストロガノフ バターライス添え（２人前）

牛ヒレ肉とマッシュルームのロシア風煮込み（冷蔵２人前） バターライス添え 【賞味期限と保存方法】　 開封せず冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 ※加熱時間はあくまで目安です。 （ビーフストロガノフ） お皿に移しラップをかけて電子レンジ７００Ｗで９０秒ほど加熱するか、 ラベルを剥がして湯せんで５分ほど加熱してください。 別添えのバターライスとご一緒にお召し上がりください。 （バターライス） お皿に移しラップをかけて電子レンジ７００Ｗで３０秒ほど加熱してください。 【原材料】 牛肉、ビーフブイヨン、マッシュルーム、玉ねぎ、サワークリーム、トマト、小麦粉、バター、マスタード、ベイリーフ ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

ゴルブッツィ ウクライナ風ロールキャベツ（２個）

ロールキャベツのオーブン煮込み焼きトマトクリーム仕立て （真空冷蔵２個入） 【賞味期限と保存方法】　 開封せず冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 ハサミなどで開封し、お皿に移しラップをかけて７００Wの電子レンジで５分ほど加熱して いただくか、またはラベルを剥がして湯せんで１０分ほど加熱してお召し上がりください。 ※加熱時間はあくまで目安です。 【原材料】 牛肉、豚肉、キャベツ、サワークリーム、トマト、玉ねぎ、にんじん、卵、ビーフブイヨン、小麦粉、コメ、バター、植物油 ※写真はイメージです。付け合わせの野菜は含まれません。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

シュクメルリ 鳥もも肉のガーリッククリーム煮込み（２人前）

鳥もも肉のプレス焼き ジョージア（グルジア）風のガーリッククリーム煮込み （真空冷蔵２人前） 【賞味期限と保存方法】　 開封せず冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 ハサミなどで開封し、お皿に移しラップをかけて７００Wの電子レンジで５分ほど加熱して いただくか、またはラベルを剥がして湯せんで１０分ほど加熱してお召し上がりください。 ※加熱時間はあくまで目安です。 【原材料】 鶏肉、牛乳、生クリーム、ニンニク、白ワイン、チキンスープ、コリアンダー、香辛料、バター、植物油 ※写真はイメージです。パンはつきません。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

揚げピロシキ （５個）

揚げピロシキ（冷蔵５個入） 【賞味期限と保存方法】　 冷蔵で４日程度を目安にお召し上がりください。 【召し上がり方】 ７００ｗの電子レンジで１つにつき３０秒程度、ラップをせずに加熱してお召し上がりください。 ※加熱時間はあくまで目安です。 【原材料】 豚肉、牛肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、バター、香辛料 ※写真はイメージです。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

アグレツとカプスタの盛り合わせ（各１人前）

アグレツとカプスタの盛り合わせ（冷蔵・各１人前ずつ） きゅうりとキャベツのロシア漬け 【賞味期限と保存方法】　 開封せず冷蔵庫で３日間ほど保存可能です。 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【召し上がり方】 お皿に盛り付けて、そのままお召し上がりください。 【原材料】 （アグレツ） きゅうり、食塩、にんにく、香味野菜、香辛料 （カプスタ） キャベツ、玉ねぎ、にんじん、穀物酢（原材料に小麦を含む）、食塩、砂糖、胡椒、ディル ※写真はイメージです。トマトは入りません。 ※パックの形状は予告なく変更する場合がございます。 ※ラベルは感熱紙で出来ておりますので、お湯やアルコールスプレーなどで黒く変色することがございます。

2月12日休日17時半スンガリージョージア料理とワインの会のお申込み

今回は、「ステンレスとクヴェヴリ」がテーマです。 当日はスンガリー新宿三丁目店にて、世界遺産に登録されている「クヴェヴリ製法」と 日本欧米その他の国で一般的におこなわれている 「ステンレスタンク製法」を スンガリーのジョージア料理と、竹内先生のセレクトの6種類のワインのマリアージュでお楽しみください。 日時：2024年2月12日（月）17時半より20時半 場所：スンガリー新宿三丁目店 新宿区新宿三丁目２１－６新宿龍生堂ビルB1 ℡：03－3353－3947 お飲み物：ジョージアワイン６種類、チャイ お料理：シェフが考え中です。決まり次第こちらにてお知らせします。 講師　竹内三幸先生　プロフィール J.S.A認定資格　 ソムリエ　 アカデミー・デュ・ヴァン研究科講師　ジョージアワイン講座担当 ソーシャル・ワイナリー研究会　代表 亜細亜大学　ワイン・サービス論 ワイン・ワイナリーコンサルタント 大手国内航空会社にて24年間国際線乗務し、世界各国のワイナリーやワインの魅力を感じて1997年J.S.A.認定ソムリエを取得する。 修士（社会デザイン学）。修士論文は「中小規模ワイナリーが実践する社会性と事業性の考察 − 日本におけるワイナリー経営の多様性 −」 日本ブドウ・ワイン学会 会員、日仏経済交流会（パリクラブ）会員 ワイナリーの社会的意義を研究、主に日本、ジョージアワイナリーを調査、探究する。 雑誌掲載:プレジデント・ウーマン「女性がやりがちなワインのNGマナー」 日経おとなのOFF 「日本ワイン特集」 JAL機内誌「Skyward」ジョージアワイン プレジデント社「社会人1年生からの正しいマナー事典」ワインマナー 日本ワイナリー名鑑 　国税庁　小学館集英社 チケットの郵送はございません。 お申込み後の、キャンセルはできません。 お申込みいただいた方以外の方がご利用になることは可能です。 その際はいらっしゃる方のお名前をお知らせください。 料理の写真は前回の写真です。